Catering
Het idee
Een echte barbecue draait om tijd, geduld en de juiste temperatuur, precies datgene wat je tijdens je eigen feest niet hebt. Daarom nemen wij het volledig over. Jij ontvangt je gasten, wij zorgen dat er gerookt, gegaard en geserveerd wordt.
Geen standaard schaal met dezelfde vier soorten vlees, maar een menu dat past bij de gelegenheid. Van Aziatische ribben tot een rosé gegaarde rack of lamb met geroosterde groente van het seizoen.
Inbegrepen
Samengesteld rond jouw gasten, budget en het seizoen, van hapjes tot een vol diner.
Vlees, vis én groente, low & slow gegaard op een houtgestookte smoker. Geen voorgekookte trucs.
De barbecue komt naar jou: achtertuin, bedrijfspand of feestlocatie.
Wij serveren en laten de boel net zo schoon achter als we hem aantroffen.
Geschikt voor
Galerij
Een impressie van gerechten die eerder van onze grill kwamen.
Aan de slag
Geef je datum, het aantal gasten en je wensen door. Je ontvangt vrijblijvend een menu en prijs op maat.